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    2. 美食焦點
      2019.03.07 23:57

      印尼Batak族披肩功能多 想招桃花這樣披

      文|梁孝傑    攝影|劉耀勻

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      印尼少數民族Batak人的傳統服飾,會配穿做工精美的披肩,稱作Ulos。
      印尼少數民族Batak人的傳統服飾,會配穿做工精美的披肩,稱作Ulos。

      印尼少數民族Batak人的傳統服飾,會配穿做工精美的披肩,稱作Ulos,除了是飾品,穿著出席婚禮,還會隱藏某種訊號,長輩也會以金絲線織成的Ulos當作結婚新人的高級贈禮,功能相當多,去印尼沒買一條帶回來就太可惜了!

      這趟印尼之旅,我們曾前往位在蘇門答臘北部的「Samosir Island?#26775;?#27801;摩西島),欣賞島上少數民族Batak(音譯:巴塔克)的舞蹈表演,當時族人幫我圍上做工精美的Ulos,邀我與他們共舞,讓我對他們的傳統服飾留下深刻記憶,於是導遊帶我們到棉蘭市區,?#23130;g服飾專賣店「Galery Ulos Sianipar & UKM Bersama」參觀。

      服飾專賣店「Galery Ulos Sianipar & UKM Bersama」附設的工作室,約有10多位女工同時作業。
      服飾專賣店「Galery Ulos Sianipar & UKM Bersama」附設的工作室,約有10多位女工同時作業。
      手工織成的Ulos,做工精美細緻。
      手工織成的Ulos,做工精美細緻。
      Ulos有身分地位的區別,因此線材、圖案會有所不同。
      Ulos有身分地位的區別,因此線材、圖案會有所不同。
      女工們的小孩聚集在一個房間裡遊玩。
      女工們的小孩聚集在一個房間裡遊玩。

      徒步穿過小巷弄,我們來到店家附設的工作室,10多位女工,以傳統木造織布機,熟練地織著Ulos,用〈木蘭詩〉中的?#39640;?#21799;復唧唧」形容現場聲音,相當貼切,仔細觀察,每個人使用的線材、織成的圖案都有所不同,原來是有身分地位的區別,甚至不同慶典,也會配穿不同花色。

      印尼人參加婚禮時會穿戴Ulos,披右肩代表已婚,披左肩代表未婚。
      印尼人參加婚禮時會穿戴Ulos,披右肩代表已婚,披左肩代表未婚。
      ?#34892;窾los」款式,要當阿公、阿嬤才能配穿。(印尼盾150,000元起/件,約NT$325)
      ?#34892;窾los」款式,要當阿公、阿嬤才能配穿。(印尼盾150,000元起/件,約NT$325)

      門市店員還特別跟我介紹,印尼人參加婚禮時也會穿戴Ulos,披右肩代表已婚,披左肩代表未婚,能暗示有意思的人可來示好。另外Ulos也會被當作是新人的禮物,通常是很親密的長輩才會贈送,為表達心意,會用金絲線織成,1條就高達2,000美元。

      買完Ulos當伴手禮,可以到附近著名的榴槤市場「Ucok Durian」開眼界,現場有堆積成山的榴槤,讓空氣中瀰漫著濃濃瓦斯味,對我這種不敢吃榴槤的人來說,相當折磨,但我還是現吃了一塊,原來沒有想像中可怕,口感相當綿密,帶點類似釋迦的香氣,而且價格實惠,建議沒吃過榴槤的朋友,可以暫時放下對它的成見,說不定一試成主顧。

      榴槤果肉綿密,香氣十足。(印尼盾50,000元/顆,約NT$110)
      榴槤果肉綿密,香氣十足。(印尼盾50,000元/顆,約NT$110)
      店家24小時營業,生意相當好。
      店家24小時營業,生意相當好。
      Galery Ulos Sianipar & UKM Bersama
      • 地址:Gg. Pendidikan No.130, Binjai, Medan Denai, Kota Medan, Sumatera Utara 20228,Indonesia.
      • 電話:+62-812-6584-6702
      • 營業時間:08:00~22:00
      Ucok Durian
      • 地址:Jl. K.H. Wahid Hasyim No.30-32, Babura, Medan Baru, Kota Medan, Sumatera Utara20154,Indonesia.
      • 電話:+62-813-7506-1919
      • 營業時間:24小時

      更新時間|2019.03.04 10:35

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